mandag 30. januar 2012

Ut på tur, søndag....
Gjekk i skogen saman med eit par gutar.
Dette er uteområdet til barneskulen på øya.
Her er fint tillaga med tau, disser og hengekøyer.
Det var god, kald, frisk luft, og deilig sol!
 Gjekk via fjøra heim, og fann ein liten "skatt"
Denne gule kanna har no blitt vaska i oppvaskmaskina.
Lillemor kan ha teselskap, eller vatne blomster...
 Eit glimt av stua, som vi pussa opp til jul...
 Tapeten på nært hold... 
 Dette bildet tok eg utanfor huset vårt på søndag!!!!!


lørdag 28. januar 2012

After eight og ein valnøttboks

Var i dobbelbursdag i dag.
Fruen hadde ønsket seg bokser, og det fekk ho :-)
To stykker.
 After Eight boks i kvitt og rosa...
 Eit lite kort inni, der eg skreiv helsinga til dei to.
 Dette er ein 200 grams valnøttboks.
Med litt vakkert papir, og bilder og "stæsj" vart den slik:
Fylt med kvitt og rosa smågodt ;-)


mandag 23. januar 2012

kanelsnurrer og after eight boks.

Bakte STORE, gode kanelsnurrer i helga.
Oppskrifta er frå Schakendas bakebok.
Ei fantastisk flott bok.
 KANELSNURRER
1kg hvetemel
1/2 l H-melk
150g sukker
15g salt
15g kardemomme
1 stort egg
50g fersk gjær
150g smør i terninger

Ha alle ingrediensene untatt smør i en bolle, og elt i ca 15 minutter på sakte fart til deigen er smidig og slipper kantene.
Tilsett smør i små terninger, og elt i nye 15 minutter. Pass på at alt smøret er eltet godt inn i deigen.
Legg deigen i en egnet bolle til heving. Dekk med plastfolie, og la den heve i 1 1/2 time.
 FYLL:
125g mykt smør
125g sukker
2ss malt kanel

Kjevle til ca 40 x 50 cm. Smør på smør, og strø på sukker og kanel. Gni med hånden slik at det blir godt blandet. Brett 1/3 av deigen inn mot midten på langsiden, og brett den siste delen over den delen som er dobbel. Kjevle til du får en leiv som er ca. 50 x 60 cm. Del leiven i 16 strimler.
Hver strimle snurres og knytes sammen til en knute.
Sett på bakebrett og dekk med plast. La heve ca 1 time. Pensle med egg og strø med sukker.
Stek ved 175 grader i ca 20 minutter.

LAGA ein AFTER EIGHT boks til eit bursdagsbarn...