tirsdag 28. juni 2011

"å du som metter liten fugl..."

Dette er sitroncupcakes med lakrisfluff - måtte prøve denne oppskrifta sidan det var lakris i den... Sitroncupcakes var kjempegodt!!! Fluffen var god - litt spesiell, ja :-) Det har vore fleire "må prøve" oppskrifter. Eg har oppdaga det dei kallar cakeballs, eller cakepops. Eg og svigerinna mi laga ein variant cakeballs (utan pinne...) av skojoladekake og melis/kakao glasur, dyppa i sjokolade. Har ikkje bilde av dei. Dei var kjempegode!
Ville prøve ein lys variant. Denne gongen brukte eg ein muffinsmix, philadelfia topping (den som blir brukt på gulrotkaker), dyppa i sjokolade og kakepynt.

Sette dei i muffinsformer (kjøpt på IKEA). Ser er skulla strødd kakepynten under.... Dei er finast ovanfrå....

Her er ein liten stakkar som kræsja med vinduet på terassen vår. Han var ganske omtåka ei stund, noko som gutane benytta seg av. Ikkje kvar dag man får nærkontakt med ein liten fugel.


4 kommentarer:

Fjordheim sa...

Så godt det ser ut da.
Spennende med lakristopping.
Husker det med våre unger også, spennende å komme på nært hold med ville dyr.
Ha ei fortsatt god uke :)

Hilsen Bodil F.T. sa...

herlige muffins og boller på pinner. Og en søt liten pip pip. Artig!

Velkommen innom så snart de har anledning!

eba sa...

Å, du må lære meg å lage slike kake-klubber ;) Dei såg herlige ut! Lakris fløff hørtes litt suspekt ut... var det godt?
Gleder oss vilt til å treffe dokke snart....
ps søt fugl. Vi har jo alltid våre to fugler... ;)

Klem.

Magdalena sa...

takk fro hilsen..
så flott dere baker,ser virkelig lekkert ut...!
slike baller på pinne var det i min datters bryllup også, så herlig frodig..
klem og fin sommer videre!